wein oder nicht wein das ist keine frage rezepte
n 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 Karotten 2 Selleriestangen 2 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Thymian, Lorbeerblätter Öl zum Anbraten Zubereitung: Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in einem großen Topf mit Öl scharf anbraten. Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Sellerie fein hacken und zu dem Fle